Bayram Sofralarına Çok Yakışacak Şerbetli Tatlılar

Bayram Sofralarınızı Şenlendirecek Efsanevi Şerbetli Tatlı Tarifleri

Bayram sofraları, sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz, tatlıların ve lezzetlerin öne çıktığı özel anlardır. Bu bayramda sofralarınızı şenlendirecek ve misafirlerinizi etkileyecek muhallebili revani tarifi ile karşınızdayız. Hem görünümü hem de tadı ile bayram sofralarınıza çok yakışacak bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz!

Revani İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir çimdik tuz
• Şerbet İçin:
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon
• Muhallebi İçin:
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1/2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

1. Revaniyi Hazırlayın: Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
2. İrmik ve Un Karışımı: İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
3. Fırınlama: Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
4. Şerbeti Hazırlayın: Bir tencerede su, şeker ve limonu kaynatın. Şeker eridikten sonra 10 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
5. Muhallebiyi Yapın: Sütü, toz şekeri, nişasta ve unu bir tencerede karıştırarak pişirin. Koyulaşınca vanilini ve tereyağını ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
6. Birleştirin: Pişen revaniyi fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerine dökün. Ardından muhallebiyi ekleyin ve soğumaya bırakın.
7. Süsleyin ve Servis Edin: Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. İsterseniz üzerini fındık veya hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.

Her Lokmada Bayram Coşkusu: Şerbetli Tatlıların Sırrı

Bayram sofraları, tatlıların sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sunumuyla da göz doldurduğu özel anlar. Şerbetli tatlılar, bayram coşkusunu her lokmada hissettirir. Bu yazımızda, hem damaklarda iz bırakan hem de gözlere hitap eden bir şerbetli tatlı tarifi ile karşınızdayız. İşte, misafirlerinizi etkileyecek muhallebili kadayıf tarifi!

Kadayıfı Hazırlayın: Kadayıfları bir kabın içinde tel tel ayırın. Üzerine eritilmiş tereyağını dökün ve iyice karıştırın.

Fırınlama: Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine kadayıf karışımını eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Şerbeti Hazırlayın: Su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti soğumaya bırakın.

Muhallebiyi Yapın: Sütü bir tencereye alın, nişasta ve unu ekleyin. Karıştırarak pişirin, koyulaşınca vanilini ve tereyağını ekleyin. Karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Birleştirin: Pişen kadayıfı fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerine dökün. Ardından muhallebiyi kadayıfın üzerine dökün ve soğumaya bırakın.

Süsleyin ve Servis Edin: Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Üzerini antep fıstığı veya hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.

Bayram Sofralarına Renk Katacak Geleneksel ve Modern Şerbetli Tatlılar

Bayram, sevdiklerimizle bir arada olduğumuz, tatlıların adeta birer sanat eseri gibi sunulduğu özel bir zaman dilimidir. Bu özel günlerde, hem geleneksel hem de modern tatlıların yer aldığı sofralar, bayram coşkusunu artırırken, misafirlerinizi de etkileyecektir. İşte bayram sofralarınızı renklendirecek bir tarif: Şerbetli Güllaç!

• 10 yaprak güllaç
• 4 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı gül suyu
• İç harcı için: 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
• Süslemek için: Nar tanesi, hindistancevizi veya fındık

1. Süt ve Şeker Karışımını Hazırlayın: Sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatmadan ısıtın ve şekerin tamamen erimesini sağlayın. Ardından vanilini ve gül suyunu ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
2. Güllaç Yapraklarını Hazırlayın: Bir tepsiye bir miktar süt karışımını dökün. İlk güllaç yaprağını bu karışıma yerleştirin ve üzerine tekrar süt karışımından dökün. Bu işlemi tüm güllaç yaprakları için uygulayın. Her yaprak arasında ceviz serpiştirerek kat kat dizin.
3. Son Katmanı Oluşturun: Tüm güllaç yapraklarını ve cevizleri yerleştirdikten sonra, en üstüne kalan süt karışımını dökün. Güllaçın iyice sütü çekmesi için yarım saat bekletin.
4. Süsleyin ve Servis Edin: Güllaç soğuduktan sonra dilimleyin. Üzerini nar taneleri, hindistancevizi veya dövülmüş fındık ile süsleyerek servis yapın.