Çay Saatine Yakışacak Enfes Kek Tatlısı Tarifleri

Misafirlerinizi Büyüleyecek Limonlu Kek Tarifi

Malzemeler

Bu enfes limonlu keki hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet limonun suyu ve rendesi
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Limonlu kekinizi hazırlamak için izlemeniz gereken adımlar oldukça basit ve eğlencelidir:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle yüksek devirde 4-5 dakika çırpın, krema kıvamına gelene kadar devam edin.
2. Yağ ve Yoğurdun Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırın.
3. Limon ve Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Limon suyu ve rendesini ekleyin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
4. Hamurun Kalıba Dökülmesi: Hazırladığınız hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
5. Kekinizin Kontrolü: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
6. Soğutma ve Servis: Kekinizi fırından çıkarın ve kalıptan alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Çay Saatlerinize Renk Katacak Çikolatalı Brownie Tarifleri

Çay saatlerinizi daha da özel kılmak için hazırlayabileceğiniz çikolatalı brownie tarifi, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek. Fudgy dokusu ve yoğun çikolata tadı ile bu brownie, çayınıza eşlik edecek en güzel tatlılardan biri olacak.

200 gram bitter çikolata

100 gram tereyağı

1 su bardağı toz şeker

3 adet yumurta

1 su bardağı un

1 paket vanilin

1/2 çay kaşığı tuz

İsteğe bağlı: Ceviz veya fındık

Çikolatalı brownie hazırlamak oldukça pratik ve eğlenceli bir süreçtir. Aşağıda adım adım nasıl yapacağınızı bulabilirsiniz:

Çikolata ve Tereyağının Eritilmesi:

Öncelikle bitter çikolatayı ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin. Tamamen eridikten sonra karışımın biraz soğumasını bekleyin.

Yumurta ve Şekerin Çırpılması:

Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikserle iyice çırpın. Karışımın kabarması için yaklaşık 3-4 dakika çırpmaya devam edin.

Malzemelerin Karıştırılması:

Soğuyan çikolata-yağ karışımını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından un, vanilin ve tuzu ekleyip, karışım homojen olana kadar karıştırmaya devam edin. İsterseniz ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

Hamurun Kalıba Dökülmesi:

Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kare bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişme süresinin sonunda bir kürdan batırarak kontrol edin; kürdan temiz çıkıyorsa brownie hazır demektir.

Soğutma ve Servis:

Brownienizi fırından çıkarın ve kalıptan alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Sağlıklı ve Lezzetli: Glutensiz Havuçlu Kek Tarifleri

Çay saatlerinizi sağlıklı ve lezzetli bir alternatifle taçlandırmak isterseniz, glutensiz havuçlu kek tam aradığınız tarif! Hem hafif hem de besleyici olan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim. İşte adım adım yapımı:

Havuçlu kekinizi hazırlamak için izleyebileceğiniz adımlar:

Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Mikserle yüksek devirde 3-4 dakika çırpın, krema kıvamına gelene kadar devam edin.

Yağ ve Havuçların Eklenmesi: Çırpılmış karışıma sıvı yağı ve rendelenmiş havuçları ekleyin. İyice karıştırarak havuçların homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.

Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Glutensiz un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. İsterseniz ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.

Hamurun Kalıba Dökülmesi: Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Soğutma ve Servis: Kekinizi fırından çıkarın ve kalıptan alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Üzerine isteğe bağlı olarak biraz tarçın serpebilir ya da krem şanti ile süsleyebilirsiniz.