Çikolatalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Rulo Pasta İçin İhtiyacınız Olan Malzemeler ve Püf Noktaları

Çikolatalı rulo pasta, lezzeti ve görünümü ile herkesin severek tüketeceği bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan bu pasta, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. İşte bu nefis rulo pastayı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve püf noktaları.

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı çırpılmış krema
• 1 su bardağı süt (ıslatmak için)
• İsteğe bağlı: Çikolata parçaları veya meyve

Hazırlık Aşamaları

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
2. Sırasıyla sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı yumurta karışımına ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
5. Fırından çıkan keki hemen dikkatlice sararak rulo haline getirin ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan keki açın ve üzerine çırpılmış kremayı sürün. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve ekleyebilirsiniz.
7. Tekrar rulo yaparak servis tabağına alın. Üzerine çikolata sosu dökerek süsleyebilirsiniz.

Çikolatalı Rulo Pasta Yapım Aşamaları: Adım Adım Rehber

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı çırpılmış krema
• 1 su bardağı süt (ıslatmak için)
• İsteğe bağlı: Çikolata parçaları veya meyve

Artık malzemelerimizi hazırladıktan sonra, çikolatalı rulo pastanın yapım aşamalarına geçebiliriz. Her adımı dikkatlice takip ederek, mükemmel bir lezzet elde edebilirsiniz.

Adım Adım Yapım Aşamaları

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alarak mikser ile iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi için yaklaşık 5-7 dakika çırpmanız yeterli olacaktır.
2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra sırasıyla sıvı yağ ve sütü ekleyin. Bu aşamada karıştırmaya devam ederek homojen bir karışım elde edin.
3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu kuru karışımı, sıvı karışımın üzerine yavaşça ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Havanın çıkmaması için fazla karıştırmamaya dikkat edin.
4. Pişirme Süreci: Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve düzgünce yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilirsiniz; temiz çıkıyorsa hazır demektir.
5. Ruloyu Sarma: Fırından çıkan keki hemen dikkatlice sararak rulo haline getirin. Bu aşamada kekin sıcaklığını koruyarak daha iyi şekil almasını sağlayabilirsiniz. Ruloyu soğumaya bırakın.
6. Kremanın Eklenmesi: Soğuyan ruloyu açtığınızda, üzerine çırpılmış kremayı eşit bir şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya meyve ekleyebilirsiniz.
7. Son Dokunuşlar: Ruloyu tekrar dikkatlice sararak servis tabağına alın. Üzerine çikolata sosu dökerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Çikolatalı rulo pastanız artık servise hazır!