Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Akşam Yemeği!
Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Bu tarif, brokolinin sağlıklı özellikleri ile tavuk etinin lezzetini bir araya getiriyor. İşte bu nefis yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 300 gram brokoli
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 50 gram tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bu lezzetli yemeği hazırlamak oldukça basit. Öncelikle, tavukların ve brokolilerin nasıl pişirileceğine dair adımları takip edelim:
- Tavuğu Hazırlayın: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Brokoliyi Haşlayın: Brokolileri küçük parçalara ayırın ve kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
- Beşamel Sosu Hazırlayın: Tereyağını bir tencerede eritin, üzerine unu ekleyip kavurun. Ardından sütü yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sos kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
- Tüm Malzemeleri Birleştirin: Fırın kabına tavukları ve brokolileri yerleştirin. Üzerine beşamel sosu dökün ve en üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Fırında Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üstü altın rengi olana kadar pişirin.
Brokoli ve Tavuk: Fırında Beşamel Sosun Büyülü Uyumu
Brokoli ve tavuk, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez ikilisidir. Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli tarifi, bu iki malzemenin lezzetli bir uyum içinde birleşmesini sağlıyor. Beşamel sosunun kremsi dokusu, tavuk etinin yumuşaklığı ve brokolinin canlı rengi, bu yemeği hem göz alıcı hem de damak tadına hitap eden bir seçenek haline getiriyor. İşte bu harika yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Tavuk göğsü | 500 gram |
| Brokoli | 300 gram |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
| Tuz | Yeteri kadar |
| Karabiber | Yeteri kadar |
| Süt | 1 su bardağı |
| Un | 2 yemek kaşığı |
| Tereyağı | 50 gram |
| Rendelenmiş kaşar peyniri | 1 su bardağı |
Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak, lezzetini artırın.
Brokolileri küçük parçalara ayırın ve kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra süzün ve bir kenara alın. Ardından beşamel sosunu hazırlamak için bir tencerede tereyağını eritin, üzerine unu ekleyip kavurun. Sütü yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam ederek sosun kıvamını ayarlayın.
Fırın kabına sotelenmiş tavukları ve haşlanmış brokolileri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün ve en üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üstü altın rengi olana kadar pişirin. İşte bu kadar basit! Afiyet olsun!
Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli Tarifi ile Misafirlerinizi Şaşırtın!
Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir yemek seçeneği. Hem göz alıcı sunumu hem de zengin aromasıyla özel davetlerde sofralarınızın yıldızı olmaya aday. İşte, bu lezzeti evde kolayca hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Tavuk göğsü | 500 gram |
| Brokoli | 300 gram |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
| Tuz | Yeteri kadar |
| Karabiber | Yeteri kadar |
| Süt | 1 su bardağı |
| Un | 2 yemek kaşığı |
| Tereyağı | 50 gram |
| Rendelenmiş kaşar peyniri | 1 su bardağı |
Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış tavukları ekledikten sonra, tavuklar altın rengi alana kadar soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak lezzetini artırın.
Brokoliyi Haşlayın: Brokolileri küçük parçalara ayırın ve kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra süzün ve bir kenara alın. Bu, brokolinin rengini korumasını ve besin değerlerinin kaybolmamasını sağlar.
Beşamel Sosunu Hazırlayın: Tereyağını bir tencerede eritin. Üzerine unu ekleyip kavurun. Ardından sütü yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak sosun kıvamını ayarlayın. Sos koyulaşmaya başladığında ocaktan alın.
Tüm Malzemeleri Birleştirin: Fırın kabına sotelenmiş tavukları ve haşlanmış brokolileri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün ve en üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Tüm malzemelerin güzelce harmanlanmasını sağlayın.
Fırında Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, üstü altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkardığınızda mis gibi bir koku ve harika bir görünüm ile karşılaşacaksınız.
