
Hızla Hazırlayabileceğiniz 5 Lezzetli İftar Tatlısı
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biri olan güllaç, hafif ve lezzetli bir seçenektir. İşte hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik güllaç tarifi:
Malzemeler:
- 5 yaprak güllaç
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı nar tanesi (süslemek için)
Hazırlık Aşaması:
- Sütü bir tencereye alın, üzerine toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karıştırarak kaynatın.
- Güllaç yapraklarını bir tepsiye serin ve üzerine kaynayan sütü dökün. Her bir yaprağın iyice ıslanmasını sağlayın.
- Aralarına ceviz içi serpiştirerek 5 kat güllaç yaprağını üst üste koyun.
- Son olarak, güllacı dilimleyin ve üzerine nar taneleriyle süsleyerek servis edin.
Çikolata severler için mükemmel bir tatlı olan çikolatalı mousse, iftar sonrası çabuk bir tatlı arayanlar için idealdir.
Malzemeler:
- 200 gr bitter çikolata
- 2 paket krema
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilin
- Frambuaz veya çilek (süslemek için)
- Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin.
- Başka bir kapta kremayı, toz şekeri ve vanilini çırpın. Krema koyu kıvam aldığında erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, karışımı kaselere paylaştırın.
- Servis etmeden önce buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Üzerini frambuaz veya çilek ile süsleyerek servis edin.
Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte şerbetli revani tarifi, iftar sofralarınıza tat katacak!
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt (şerbet için)
- 1 su bardağı su (şerbet için)
- 1.5 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Yoğurdu, irmiği, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin, karıştırın.
- Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Pişen revaniyi fırından çıkarın. Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri kaynatın, ardından sütü ekleyin.
- Şerbeti sıcak revaniye dökün ve 1 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis edin.
İftar Sofralarınızı Şenlendirecek Pratik Şerbetli Tatlı Tarifleri
Ramazan ayının getirdiği manevi atmosferde, iftar sofralarını tatlandıracak pratik şerbetli tatlı tarifleri arıyorsanız, doğru yerdesiniz! İşte misafirlerinizi etkileyecek ve ailenizin bayılacağı iki farklı şerbetli tatlı tarifi.
Şerbetli Baklava
Malzemeler:
300 gr baklavalık yufka
200 gr tereyağı
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
1/2 limon suyu
Hazırlık Aşaması:
1. İlk olarak, tereyağını eritip hafifçe soğutun.
2. Baklavalık yufkaları tezgahın üzerine serin ve üzerine eritilmiş tereyağını sürün. Yufkaların yarısını üst üste koyun.
3. Ceviz içini yufkaların arasına serpin ve kalan yufkaları da aynı şekilde yerleştirerek üzerini kapatın.
4. Baklavayı dilimleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
5. Şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri kaynatın, limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın.
6. Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün ve 1 saat bekletip servis edin.
Revani Tarifi
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı su (şerbet için)
1.5 su bardağı toz şeker (şerbet için)
1 su bardağı limon suyu (şerbet için)
Hazırlık Aşaması:
1. Yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpın. Yoğurdu, irmiği, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip karıştırın.
2. Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
3. Şerbeti hazırlamak için, su, toz şeker ve limon suyunu kaynatın.
4. Pişen revaniyi fırından alıp sıcak şerbeti üzerine dökün ve en az 1 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis edin.
Dondurmalı İftar Tatlıları: Serinletici ve Pratik Seçenekler
Yaz aylarında iftar sofralarınızı serinletmek ve tatlandırmak için dondurmalı tatlılar harika bir tercih! Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifler, misafirlerinizi etkilemek için ideal. İşte birkaç dondurmalı tatlı tarifi!
Dondurmalı İrmik Helvası
Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
Dondurma (servis için)
Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. İrmiği ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Ayrı bir kapta süt, su ve toz şekeri karıştırarak kaynatın.
Kavrulmuş irmiğe kaynar süt karışımını yavaşça ekleyin. Vanilini de ilave edin ve karıştırın.
Karışımı kısık ateşte, irmik iyice suyunu çekene kadar pişirin.
Hazırladığınız irmik helvasını bir servis tabağına alın ve üstüne dondurma ekleyerek sıcak sıcak servis edin.
Dondurmalı Çilekli Parfe
Malzemeler:
300 gr çilek
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı bal
1 paket vanilin
Dondurma (çilek veya vanilya)
Süslemek için nane yaprakları
Çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın ve bir kabın içine alın.
Çilekleri, yoğurdu, balı ve vanilini bir mutfak robotunda püre haline getirin.
Hazırladığınız çilekli karışımı uygun bir kaba dökün ve dondurma katmanları ekleyin.
Parfeyi dondurucuda en az 2 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine taze çilek ve nane yaprakları ile süsleyerek soğuk olarak servis edin.