Mis Kokulu Cevizli Baklava Tarifi

Efsane Lezzet: Mis Kokulu Cevizli Baklavanın Sırları

Mis gibi kokusu ve cevizli iç harcıyla, ev yapımı baklava tarifi herkesin gönlünde taht kurar. Bu tarif, özel günlerde veya misafirleriniz için hazırlamak üzere ideal bir seçenek. İşte sizlere adım adım, efsane lezzette bir mis kokulu cevizli baklava tarifi!

Gerekli Malzemeler

• 500 gram baklavalık yufka
• 300 gram ceviz içi (iri çekilmiş)
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Baklava yapımında dikkat etmeniz gereken en önemli adımlardan biri, yufkaların ince ve düzgün bir şekilde yerleştirilmesidir. Şimdi, tarife başlayalım:

1. Tereyağının Hazırlanması: Tereyağını bir tavada eritin. Eriyen tereyağının içine sıvı yağı ekleyip karıştırın. Bu karışımı, yufkaları yağlamak için kullanacağız.
2. Yufkaların Hazırlanması: Yufkaların her birini tezgaha serin. Hazırladığınız tereyağı karışımından bir miktar alarak yufkanın üstüne fırça ile yayın. Üst üste 5-6 yufka koyarak bu işlemi tekrarlayın.
3. Cevizli Harcın Eklenmesi: İri çekilmiş cevizleri, vanilin ve tarçın ile karıştırın. Yağladığınız yufkaların ortasına cevizli harçtan serpiştirin.
4. Baklavanın Kesilmesi: Yufkaları istediğiniz boyutlarda keserek dilimleyin. Kesim işlemi, baklavanın pişerken daha iyi kabarmasını sağlar.
5. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında baklavayı altın rengini alana kadar pişirin (yaklaşık 30-35 dakika).
6. Şerbetin Hazırlanması: Baklava fırında pişerken, su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
7. Şerbetin Baklavaya Eklenmesi: Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün. Baklavanın şerbeti iyice çekmesi için en az 2 saat bekletin.

Artık mis kokulu cevizli baklavanız servise hazır! Sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.

Adım Adım: Mis Kokulu Cevizli Baklava Yapım Rehberi

Ev yapımı mis kokulu cevizli baklava, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda hazırlanışındaki detaylarla da dikkat çeker. Bu rehberde, baklavanızı nasıl yapacağınızı adım adım keşfedeceksiniz. Gerekli malzemeleri hazırlayıp, mutfağınıza lezzet katmaya hazır mısınız?

• 500 gram baklavalık yufka
• 300 gram ceviz içi (iri çekilmiş)
• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Baklava Yapım Adımları

1. Tereyağını Hazırlama: Tereyağını bir tavada kısık ateşte eritin. Eriyen tereyağının içine sıvı yağı eklerken karıştırmayı unutmayın.
2. Yufkaları Hazırlama: Yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkanın üzerine hazırladığınız tereyağı karışımından sürün. Bu işlemi 5-6 yufka katman olarak tekrarlayın.
3. Cevizli Harcı Eklemek: İri çekilmiş cevizleri, vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçın ile karıştırın. Yağladığınız yufkaların ortasına bu harçtan serpiştirin.
4. Baklavayı Kesme: Yufkaların üzerine yerleştirdiğiniz cevizli harcı kapatmak için, üst yufkayı dikkatlice kapatın ve baklavayı istediğiniz boyutlarda dilimleyin.
5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında baklavayı altın rengini alana kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin.
6. Şerbeti Hazırlama: Baklava fırında pişerken, su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
7. Şerbeti Eklemek: Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün. Baklavanın şerbeti iyice çekmesi için en az 2 saat bekletin.

Artık mis kokulu cevizli baklavanız servise hazır! Sevdiklerinizle birlikte bu lezzeti paylaşmayı unutmayın.

Tatlı Krizine Son: Mis Kokulu Cevizli Baklavayla Gelen Mutluluk

Hayatın tatlı anlarını kutlamak için mis kokulu cevizli baklava, mükemmel bir tercihtir. Hem lezzeti hem de görünümü ile kalpleri fetheden bu tatlı, sadece misafirlerinizi etkilemekle kalmaz, aynı zamanda kendinize de bir ödül niteliğinde olur. Şimdi, bu efsanevi tatlının nasıl yapıldığını adım adım keşfetmeye hazır mısınız?

Baklava Yapım Aşamaları

Tereyağını Hazırlama: Öncelikle tereyağını bir tavada kısık ateşte eriterek sıvı yağ ile karıştırın. Bu karışım, yufkaların muhteşem bir şekilde yağlanmasını sağlayacak.

Yufkaları Yerleştirme: Yufkaları tezgaha açın ve her birinin üzerine hazırladığınız yağ karışımından sürün. Bu işlemi 5-6 kat yufka kullanarak tekrarlayın. Böylece baklavanız kat kat lezzetli olacak.

Cevizli Harcı Eklemek: İri çekilmiş cevizleri vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçın ile karıştırın. Yağladığınız yufkaların ortasına bu harçtan serpiştirerek lezzet katın.

Kesim İşlemi: Üst yufkayı dikkatlice kapatın ve baklavayı istediğiniz boyutlarda dilimleyin. Bu adım, pişerken baklavanızın daha iyi kabarmasını sağlayacak.

Pişirme ve Şerbetleme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında baklavayı altın rengini alana kadar pişirin (yaklaşık 30-35 dakika). Fırında pişerken su ve toz şekeri kaynatın, limon suyunu ekleyin ve ardından soğuyan baklavanın üzerine dökün. En az 2 saat dinlendirin.

Artık tatlı krizlerinizi sona erdirecek, mis kokulu cevizli baklavanız servise hazır! Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!