
Hızla Hazırlanabilen Nefis Sebze Yemekleri ile Sofranızı Şenlendirin
Yoğun bir gün geçiriyorsanız ve sağlıklı bir sebze yemeği hazırlamak istiyorsanız, doğru yerdesiniz! İşte, sadece 30 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis sebze yemekleri ile sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Bu tarifler hem pratik hem de lezzet dolu!
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı su
Bu nefis sebze yemeğini hazırlamak oldukça kolay. İşte adım adım yapmanız gerekenler:
- Sebzeleri hazırlayın: Öncelikle kabak, havuç ve kırmızı biberi yıkayın. Kabakları halka halka, havucu ise jülyen şeklinde doğrayın. Kırmızı biberi de küçük küpler halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Pişirme işlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- Sebzeleri ekleyin: Pembeleşen soğanlara doğradığınız sebzeleri ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi de ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
- Su ilavesi: Sebzelerle birlikte yarım çay bardağı suyu ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Servis yapın: Pişen sebzeleri ocaktan alın ve sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine taze otlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
30 Dakikada Mükemmel Et Yemekleri: Pratik Tariflerle Lezzet Yolculuğu
Bu hızlı ve lezzetli et yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler:
500 gram kuşbaşı et
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 adet domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay bardağı su
Hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu et yemeği, lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek.
Sebzeleri Hazırlayın: Öncelikle soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin ve domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Etleri Ekleyin: Pembeleşen soğanlara kuşbaşı etleri ekleyin. Etler suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte kavurun.
Sebzeleri ve Baharatları Ekleyin: Kavrulan etlere doğradığınız yeşil biber ve domatesi ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı suyu ekleyin ve tavanın kapağını kapatın.
Pişirme Süresi: Etler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra sıcak servis yapın. Dilerseniz yanında pilav veya taze ekmek ile sunabilirsiniz.
Kısa Sürede Hazırlanabilecek Sağlıklı ve Doyurucu Salatalar
Yoğun tempolu günlerinizde sağlıklı ve lezzetli bir salata hazırlamak, hem vücudunuza hem de ruhunuza iyi gelecektir. İşte, sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de besleyici bir salata tarifi!
- 1 su bardağı kinoa
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/4 su bardağı ince doğranmış taze soğan
- 1/4 su bardağı maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kinoayı yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerine 2 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
- Pişen kinoayı ocaktan alın ve soğuması için kenara bırakın.
- Salatalığı, domatesleri ve taze soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu da ince ince kıyın.
- Soğuyan kinoayı geniş bir salata kasesine alın. Üzerine doğranmış sebzeleri ve haşlanmış nohutu ilave edin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu sosu salatanın üzerine dökün ve güzelce harmanlayın.
- Salatanızı servis tabaklarına alarak, soğuk olarak sunun. Dilerseniz üzerine daha fazla taze maydanoz serpebilirsiniz.