Şerbetli İftar Tatlısı Revani Tarifi Basit ve Pratik

Revani’nin Tarihçesi: Gelenekten Modern Mutfaklara

Revani, köklü bir geçmişe sahip olan ve Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak bilinir. Bu tatlı, Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşmış, zamanla farklı bölgelerde çeşitlenmiş ve modern mutfaklarda da yerini almıştır. Genellikle irmik ve şekerle yapılan bu tatlı, özellikle iftar sofralarının gözdesidir. Gelenekten modern mutfaklara taşınan Revani, birçok kişi tarafından sevilen ve tercih edilen bir lezzettir.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Şerbet için:
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Hazırlık Aşamaları

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyun. Mikserle, karışım beyazlaşana kadar çırpın.
2. Yoğurt ve Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ekleyin. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
3. Hamurun Pişirilmesi: Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
4. Şerbetin Hazırlanması: Şerbeti hazırlamak için bir tencereye su, toz şeker ve limon dilimini ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. Ardından soğumaya bırakın.
5. Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan sıcak Revani’nin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Tatlınızın şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.
6. Süslendikten Sonra Servis: İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpebilir veya fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Şerbetli İftar Tatlısı Revani İçin En İyi Malzemeler

Revani, özellikle iftar sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kolay yapımı ve muhteşem lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan bu tatlı için doğru malzemeleri kullanmak oldukça önemlidir. İşte Revani tarifiniz için en iyi malzemelerin listesi:

Bu malzemelerle hazırlayacağınız Revani, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecektir. Şimdi adım adım Revani yapımına geçelim:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikser ile çırpın. Karışımın beyazlaşması sağlanmalıdır.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ekleyin. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip, spatula ile dikkatlice karıştırın.

3. Hamurun Pişirilmesi: Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Şerbetin Hazırlanması: Bir tencereye su, toz şeker ve limon dilimini ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.

5. Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan sıcak Revani’nin üzerine soğuyan şerbeti dökün ve tatlının şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.

6. Servis: Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Pratik Revani Tarifi: Adım Adım Hazırlama Rehberi

Revani, özellikle Ramazan aylarında iftar sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bu tarif, hem hızlı hazırlanabilir hem de muhteşem bir tat sunar. İşte pratik Revani tarifinin detaylı adımları:

1. Yumurta ve Şekerin Karıştırılması: Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birleştirerek mikserle çırpın. Karışım beyazlaşana kadar bu işlemi devam ettirin.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ekleyin. Sonrasında irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

3. Pişirme Aşaması: Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin ve pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çubuk batırarak test edin.

4. Şerbetin Hazırlanması: Bir tencereye su, toz şeker ve limon dilimini ekleyin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatın ve ardından soğumaya bırakın.

5. Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan sıcak Revani’nin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Tatlının şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.

6. Servis Önerisi: Dilerseniz tatlınızın üzerine hindistan cevizi veya fındık serperek şık bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Revani ile İftar Sofralarını Şenlendirin: Sunum ve Dekorasyon Fikirleri

Revani, iftar sofralarının en sevilen tatlılarından biri olarak, misafirlere sunulacak en güzel lezzetlerden biridir. Bu eşsiz tatlının şerbetiyle buluştuğu an, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Revani’nin sadece tadı değil, aynı zamanda sunumu da sofralarınızı renklendirecek. İşte, Revani’nin sunumunu şık hale getirmek için bazı dekorasyon fikirleri ve tarifin detayları.

Sunum Önerileri

Geleneksel Sunum: Revani, dilimlenip klasik bir servis tabağında sunulabilir. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya ceviz serpiştirerek, görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Şık Tabaklar: Farklı desenlerdeki servis tabaklarını kullanarak Revani’yi daha şık bir hale getirebilirsiniz. Özellikle beyaz tabaklar, tatlının renklerini daha belirgin gösterecektir.

Revani yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

Yumurta: 3 adet

Toz şeker: 1 su bardağı

Yoğurt: 1 su bardağı

İrmik: 1 su bardağı

Un: 1 su bardağı

Kabartma tozu: 1 paket

Vanilin: 1 paket

Su (şerbet için): 2 su bardağı

Toz şeker (şerbet için): 2 su bardağı

Limon dilimi: 1 dilim

Revani’yi hazırlamak için izlenecek adımlar:

Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikserle çırpın. Karışım beyazlaşana kadar devam edin.

Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılan karışıma yoğurdu ekleyin. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

Hamurun Pişirilmesi: Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması: Bir tencereye su, toz şeker ve limon dilimini ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.

Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan sıcak Revani’nin üzerine soğuyan şerbeti dökün ve tatlının şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletin.

Revani’nin sunumunu, çeşitli malzemelerle süsleyerek daha göz alıcı hale getirebilirsiniz. Misafirlerinizi etkileyen bir tatlı olmasının yanı sıra, şık sunumu ile de göz dolduracak.