
Yaz Akşamlarında Sofralarınızı Şenlendirecek Kabak Spagetti Tarifi
Yaz akşamları için hafif ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, kabak spagetti tam da size göre! Bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek sunarak sofralarınızı renklendirecek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 su bardağı cherry domates (ikiye kesilmiş)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuza ve karabiber (isteğe bağlı)
- Fresk fesleğen (süslemek için)
Kabak spagetti tarifinin yapılışı oldukça kolay ve hızlıdır. İşte adım adım tarifi:
- Kabakları Hazırlayın: Kabakları yıkayıp, uç kısımlarını kesin. Julienne rende veya spiral kesici ile kabakları ince şeritler halinde kesin.
- Sarımsak ve Domatesleri Soteleyin: Tavaya zeytinyağını ekleyin. Üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyerek kısık ateşte kokusu çıkana kadar soteleyin. Ardından cherry domatesleri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
- Kabakları Ekleyin: Sotelediğiniz domateslerin üzerine kabak spagetti şeritlerini ekleyin. Karıştırarak 3-4 dakika kadar pişirin. Kabakların hafif yumuşaması yeterlidir, aşırı pişirmemeye dikkat edin.
- Baharatlandırın ve Servis Edin: Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra ocaktan alın. Servis tabağına alıp, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis edin.
Kabak Spagetti ile Sağlıklı ve Lezzetli Yaz Akşamı Menüsü Oluşturun
Yaz akşamlarında hafif ve besleyici bir yemek arıyorsanız, kabak spagetti harika bir seçimdir. Bu tarif, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de sağlığınızı ön planda tutacaktır. İşte bu lezzetli yemeği tamamlayacak bir menü önerisi:
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 su bardağı cherry domates (ikiye kesilmiş)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Taze fesleğen (süslemek için)
Kabak Spagetti Yapılışı
- Kabakların Hazırlanması: Kabakları iyice yıkayıp uç kısımlarını kesin. Julienne rende veya spiral kesici kullanarak kabakları ince uzun şeritler halinde kesin.
- Sarımsak ve Domatesin Sote Edilmesi: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Üzerine ezilmiş sarımsakları ilave ederek, kısık ateşte kokusu çıkana kadar soteleyin. Ardından cherry domatesleri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
- Kabakların Eklenmesi: Sotelediğiniz domateslerin üzerine kabak spagetti şeritlerini ekleyin. Karıştırarak 3-4 dakika kadar pişirin. Kabakların hafif yumuşaması yeterlidir, aşırı pişirmemeye özen gösterin.
- Baharatlandırma ve Servis: Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra ocaktan alın. Servis tabağına alıp, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis edin.
Bu tarif, hafif ama doyurucu bir yaz akşamı yemeği sunar. Yanında soğuk bir salata ve limonata ile tamamlayarak misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yaz Akşamı Eğlencelerinizi Taçlandıracak Pratik Kabak Spagetti İpuçları
Yaz akşamlarının neşesi, lezzetli ve hafif yemeklerle dolu sofralarda hayat buluyor. Kabak spagetti, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek olarak bu yaz akşamlarını taçlandırmak için mükemmel bir tercih. İşte misafirlerinizi etkileyecek kabak spagetti tarifinin detaylı yapılışı ve bazı pratik ipuçları!
- 2 adet orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 su bardağı cherry domates (ikiye kesilmiş)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Taze fesleğen (süslemek için)
- Kabakları Hazırlayın: Kabakları iyice yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Julienne rende veya spiral kesici kullanarak kabakları ince uzun şeritler halinde kesin.
- Sarımsak ve Domatesi Soteleyin: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Üzerine ezilmiş sarımsakları ilave ederek, kısık ateşte kokusu çıkana kadar soteleyin. Sonrasında cherry domatesleri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
- Kabakları Ekleyin: Sotelediğiniz domateslerin üzerine kabak spagetti şeritlerini ekleyin. Karıştırarak 3-4 dakika kadar pişirin. Kabakların hafif yumuşaması yeterlidir, aşırı pişirmemeye özen gösterin.
- Baharatlandırın ve Servis Edin: Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra ocaktan alın. Servis tabağına alıp, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis edin.
Pratik İpuçları: Kabak spagettiyi daha da lezzetli hale getirmek için, soteleme aşamasında birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, taze otlar kullanarak yemeğe ekstra bir aroma katabilirsiniz. Bu tarif, hafif ama doyurucu bir yaz akşamı yemeği sunar ve yanına soğuk bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar.