
Yoğurtlu Kısırın Besin Değeri: Sağlığınıza Sağlık Katın!
Yoğurtlu kısır, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Bu tarif, bulgurların ve yoğurdun buluştuğu, zengin vitamin ve mineral içeren bir yemek. Özellikle sosyal medya kullanıcıları için hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir seçenek. İşte size yoğurtlu kısır tarifi ve besin değerleri hakkında detaylar.
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 su bardağı nar taneleri (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı taze nane ve maydanoz (doğranmış)
- İlk olarak, ince bulguru geniş bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Kapağını kapatıp 15-20 dakika bekletin, böylece bulgurlar şişecektir.
- Bulgar şiştikten sonra, üzerine yoğurt, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. İyice karıştırarak sosun bulgura iyice nüfuz etmesini sağlayın.
- Son olarak, doğranmış taze nane ve maydanozu ekleyin. Nar tanelerini de ekleyerek, karışımı nazikçe karıştırın.
- Hazırladığınız yoğurtlu kısırı servis tabağına alın ve soğuk olarak servis edin. Dilerseniz üzerine biraz daha nar ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Pratik Yoğurtlu Kısır Tarifi: Hızla Hazırlayın, Lezzetle Tadın!
Yoğurtlu kısır, hafifliği ve besleyici özellikleriyle özellikle yaz aylarında tercih edilen bir atıştırmalık. Sosyal medya kullanıcıları için hem pratik hem de görsel açıdan çekici bir seçenek sunuyor. İşte, hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik yoğurtlu kısır tarifi!
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 su bardağı nar taneleri (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı taze nane ve maydanoz (doğranmış)
- Bulguru Hazırlayın: İnce bulguru geniş bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Kapağını kapatıp 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında bulgurlar iyice şişecek.
- Sos Karışımını Yapın: Bulgurlar şiştikten sonra, üzerine yoğurt, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosun bulgura nüfuz etmesini sağlayın.
- Yeşillikleri Ekleyin: Doğranmış taze nane ve maydanozu ekleyin. İsteğe bağlı olarak nar tanelerini de ekleyerek, karışımı nazikçe karıştırın.
- Servis Edin: Hazırladığınız yoğurtlu kısırı servis tabağına alın ve soğuk olarak sunun. Üzerine biraz daha nar ekleyerek süslemeyi unutmayın!
Yoğurtlu Kısırın Farklı Sunumları: Sofralarınızı Şenlendirin!
Yoğurtlu kısır, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sunumuyla da göz dolduran bir atıştırmalıktır. Farklı sunum seçenekleri ile bu sağlıklı tarifi, özel günlerinizde veya misafirlerinizle paylaşırken daha da cazip hale getirebilirsiniz. İşte, yoğurtlu kısırı farklı sunumlarla hazırlamak için öneriler ve tarifin detayları.
Malzeme | Miktar |
---|---|
İnce bulgur | 1 su bardağı |
Sıcak su | 1,5 su bardağı |
Yoğurt | 1/2 su bardağı |
Zeytinyağı | 1/4 su bardağı |
Nar ekşisi | 1 tatlı kaşığı |
Limon suyu | 1 adet |
Tuz | 1 çay kaşığı |
Karabiber | 1/2 çay kaşığı |
Pul biber | 1/2 çay kaşığı |
Nar taneleri (isteğe bağlı) | 1/2 su bardağı |
Taze nane ve maydanoz (doğranmış) | 1/2 su bardağı |
Bulguru Hazırlayın: İlk olarak, ince bulguru geniş bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Kapağını kapatıp 15-20 dakika bekletin. Bu aşamada bulgurların şişmesi sağlanacak.
Sos Karışımını Yapın: Bulgurlar şiştikten sonra, yoğurt, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karışımı iyice harmanlayarak sosun bulgura iyice girmesini sağlayın.
Özel Sunumlar İçin Hazırlayın: Karışımı servis tabağına alın ve üzerine doğranmış taze nane ve maydanozu ekleyin. İsteğe bağlı olarak nar tanelerini de serpiştirerek lezzeti arttırın. Sunumda farklılık yaratmak için, kısırı marul yaprakları üzerine koyarak ya da küçük kaselerde servis ederek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.